Mijn verhaal‎ > ‎Leptine reset‎ > ‎

Dag 6

Geplaatst 7 jan. 2012 10:31 door Astrid Tanis   [ 12 mrt. 2012 10:02 bijgewerkt ]

Gisterenavond voelde ik mij gestrest zonder goede reden. De nacht is vreselijk en ik voel mijn CVS weer opbloeien. Mindfulness vindt JK dan de weg om te gaan; ik heb daar cursussen in gedaan en het helpt een beetje. De volgende ochtend wordt ik weer te vroeg wakker. The hoog cortisol volgens JK. Het is mijn lichaam in verzet tegen het verlies van koolhydraten. Op een internationaal GAPSforum verschijnt een artikel hoe slecht al die low carb diëten zijn. Je zou juist koolhydraten moeten eten tegen insuline resistentie. Deze heb ik nog nooit gehoord. Zodra je je op internet begeeft, gonst het er van de tegenstrijdige opvattingen. Dit artikel dat origineel op de site van Cheeseslave verscheen, prijst het gebruik van aardappelen en zoete aardappelen aan. Op het GAPSforum ontstaat een kleine discussie hierover. Er zijn wat mensen die het idee hebben dat ze een stuk zijn opgeknapt met het protocol van JK. Bijna allemaal gaan ze eerst door een periode waarop het even slechter gaat. 'Die off' noemen ze het. 'Die off' is het fenomeen dat slechte bacteriën afsterven als je ze uithongert. Het kan, maar het is niet te bewijzen. Een van de mensen zegt Die off gehad te hebben en daarna verdraagt ze geen koffie meer. Dat betekent voor mij dat of de lever of de bijnieren een dreun heeft gekregen. Voor mezelf weet ik “Dit moet niet te lang duren”. Er is iets met afvallen dat mij huiverig maakt. Mijn broer met zwaar overgewicht zette zichzelf op een calorie beperkt dieet en extra beweging. Na een paar maanden had hij een burn-out. Een volumineuze collega van mij, ging naar de Weight Watchers en met een fors aantal kilo’s verdween ook haar goede humeur en stress-tolerantie. Na een jaar burn-out behandeling kwam zij weer met een fors aantal kilo erbij terug op haar werk. De connectie met het lijnen werd niet gelegd, het zou om arbeidsomstandigheden gaan.

Ik kwam op het SCD dieet kilo’s aan en wilde hier drie jaar geleden iets aan doen. Ik ben gaan googlen naar de beste afvalopties; ik wilde dit klusje voor eens en altijd klaren. Het raw-food dieet leek me de juiste oplossing. Raw foodies waren allemaal behoorlijk slank. Soms bijna anorexic. Het was goed te combineren met SCD omdat rauwe granen en rauwe aardappelen gewoon niet aantrekkelijk zijn. Ik viel af maar na drie kilo gewichtsverlies bereikte ik het mij zo bekende afvalplateau. Angela Stokes, een jonge vrouw die op het raw food dieet haar halve gewicht verloor, hield ik als mijn voorbeeld. Zij vertelde "Eet alles wat raw food is tot je niet meer afvalt, en ga dan een stap verder. Noten eraf, fruit verminderen, hoofdzakelijk sap en smoothies" en zo ging ik door totdat ik het 'Juice feast' ontdekte. 'Juice feast' is alleen groenten- en fruitsappen, minimaal 3 tot 5 liter per dag. Je kan dit 100 dagen volhouden volgens de bedenkers. Ik ben een behoorlijke doorzetter en slank worden was mijn doel. Aan het einde van deze 100 dagen ontstond er bij mij werkstress vanwege een fusie. Het bedrijf waar ik werkte fuseerde twee maal eerder, dat schijnt in de mode te zijn. Deze derde fusie resulteerde voor mij in de derde keer een status van herplaatsingskandidaat in drie jaar. De vorige keren kon ik deze stress met relativerende humor aan; dit keer donderde ik onverwachts in een enorme burn out. Wat was er anders; het lijnen? Een dieetveranderingen is stress voor het lichaam. Dat moet je doen als je geen andere stress erbij hebt. Van het Raw Food ben ik bekomen en daar mijn IBS volledig terug kwam, net als mijn CVS, werd ik gedwongen uit te wijken naar een nog strenger darmdieet dan SCD. Helaas kwamen de kilo’s er langzaam weer aan, maar het bracht wel de genezing voor mijn lichaam. Zolang je niet genezen bent, moet je niet lijnen zegt Dr NCM. Leptine reset is geen lijn programma houd ik me voor. Maar ik lieg omdat ik wel onder de 25 gram KH probeer te blijven en dagelijks op de weegschaal gaat staan. “Do no Harm” zegt Hippocratus en mijn lichaam vertelt me dat ik dat wel aan het doen ben momenteel. Bij mijn ontbijt neem ik daarom wat extra koolhydraten in de vorm van gebakken pastinaak en bij mijn middageten neem ik een half pond tomaten en doe ik frambozen in mijn yoghurt. Het smaakt heerlijk en later in de middag voelt mijn lichaam rustiger aan. De kalmerende werking van zoet bestaat. Koolhydraten zetten tryptofaan om in serotonine. Serotonine wordt onder invloed van intredende schemering melatonine. Jaren lang bracht een nachtelijke appel als ik niet kon slapen uitkomst. Ik heb dat uit een boek dat Patatoes not Prozack heet van Kathleen DesMaisons. Van de aardappel maakte ik een appel omdat aardappels niet in SCD of GAPS passen. Het werkte altijd, maar past helaas weer niet in het leptine reset dieet. Wakker liggen past ook niet in het leptine reset dieet; want slaap wordt als zeer belangrijk gezien. Dat is dus kiezen uit twee kwaden de komende tijd, vrees ik.

 Gewicht deze ochtend 90,3 kilo

Comments